U local et engagé des Alpes, le meilleur des produits locaux
Consommez local ! U Local et Engagé, c’est plus de 50 magasins U investis et plus de 70 producteurs locaux partenaires. Une promesse : vous apporter le meilleur des Alpes, favoriser le circuit court et le respect du territoire. Moins de kilomètres, plus de goût.
C’est avant tout une histoire locale
Lorsqu’on a la chance de vivre dans l’une des plus belles régions de France comme celle des Alpes, on a tout pour manger local et sain. Depuis 2011, magasins U de Savoie, Haute-Savoie et Isère ont choisi de s’organiser en coopérative dans le but de valoriser les producteurs régionaux situés à moins de 150 km de leurs rayons. Pas d’intermédiaires, pas de longues chaînes d’acheminement. Notre modèle est fondé sur la confiance, la transparence et la rémunération équitable de nos producteurs. Parce qu’un produit local de qualité mérite un prix juste : pour celui qui le fabrique, comme pour celui qui l’achète.
Chacun de nos producteurs partenaires est sélectionné avec soin, choisi pour son engagement sincère vers la qualité et le territoire. Un lien de confiance construit dans la durée.
Nos producteurs locaux vous propose l’excellence de produits régionaux
Ils sont fromagers, charcutiers, vignerons, boulangers, distillateurs ou éleveurs. Ils perpétuent des savoir-faire artisanaux parfois ancestraux, cultivent leur terre avec soin et font vivre le territoire auquel leur cœur appartient. Nous sommes fiers de les avoir à nos côtés pour vous proposer leurs produits d’exception.
Nos producteurs locaux partenaires sont sélectionnés pour la haute qualité de leurs produits régionaux, et pour leur profond engagement envers le territoire alpin. Choisir leurs produits dans vos rayons U, c’est soutenir directement l’économie locale, contribuer à rémunérer les producteurs au juste prix et faire le choix d’une alimentation locale et traçable, fraîche et authentique. En travaillant en circuit court et sans intermédiaire, nous garantissons la fraîcheur des produits et réduisons leur empreinte environnementale. Un engagement concret pour notre territoire, et les générations qui y vivent.
Fruits du val qui rit
Notre producteur du mois !
Chaque mois, U Local et Engagé met à l’honneur l’un de ses artisans partenaires.
Portrait, savoir-faire et produits phares : partez à la rencontre des hommes et des femmes qui font la richesse gastronomique de nos Alpes.
Ils vous proposent le meilleur des Alpes
Fromageries de Haute-Savoie, vignerons d’Isère, salaisons de Savoie, brasseurs et distillateurs des massifs alpins… Ils défendent leur territoire et nous le font découvrir à travers leur passion, leur travail et leurs racines. Découvrez l’ensemble de nos producteurs locaux partenaires. Explorez les spécialités savoyardes et régionales qu’ils fabriquent avec passion, directement accessibles dans votre magasin U le plus proche.
Rencontre avec Thomas le prince
Rencontre avec Henri Raffin
Rencontre avec Thomas Dupont
Découvrez nos recettes avec des produits locaux d’exception
Manger local, ça s’invente aussi en cuisine. Les produits régionaux des Alpes sont d’une grande richesse et diversité : reblochon, beaufort, tomme de Savoie, diots, génépi, vins de Savoie, pains artisanaux aux farines locales… Des ingrédients d’exception qui inspirent des recettes généreuses et ancrées dans les traditions culinaires de notre territoire. Pour vous aider à sublimer ces produits authentiques dans votre cuisine, U Local et Engagé vous propose des idées de recettes savoureuses et accessibles, renouvelées saison après saison.
Cocktail sans alcool le Floride
La recette du moment !
Retrouvez régulièrement une nouvelle idée gourmande à réaliser avec les produits locaux inspirés par la saison. Facile, rapide et 100 % terroir alpin.
Parcourez, préparez, dégustez
Des entrées aux plats de montagne les plus emblématiques, sans oublier les desserts gourmands, notre carnet de recettes s’enrichit au fil des saisons et des rencontres avec nos producteurs. Votre source d’inspiration pour consommer local au quotidien, avec plaisir et simplicité.
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Tous nos produits régionaux
proches de chez vous
Avec 50 magasins U implantés au cœur de la Savoie, de la Haute-Savoie et de l’Isère, consommer local n’a jamais été aussi simple. Nous vous accueillons tout au long de l’année pour vous faire découvrir et redécouvrir le meilleur des produits locaux de notre belle région.
Habitant du terroir ou touriste de passage dans les Alpes, nos rayons vous offrent une sélection de produits régionaux soigneusement mis en valeur. La garantie de repartir avec le vrai goût des Alpes dans votre panier. Votre prochain magasin U Local et Engagé est peut-être juste à côté.
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à tout moment
Vous avez une question sur notre démarche, nos producteurs partenaires ou vous recherchez un produit régional que vous espérez trouver en magasin ? Vous êtes un artisan ou producteur régional et souhaitez rejoindre l’aventure U Local et Engagé pour proposer vos produits dans nos rayons ? Nous sommes à votre écoute.
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Nos dernières actualités locales
Portraits de nos producteurs, nouveaux partenaires, arrivées saisonnières, recettes savoureuses ou encore événements en magasin… L’actualité U Local et Engagé, c’est la vie authentique et dévouée de ceux qui font nos Alpes. Suivez nos dernières nouvelles pour ne rien manquer de la richesse de notre terroir et des femmes et hommes qui le font vivre.